Fusilli, spagetti, spirelli, tagliatelle, penne, cannelloni, macaroni, linguine, pepe bucato; il existe toute sortes de pâtes avec des noms coloré et une multiple à recettes. Les pâtes sont délicieux mais pas toutes facile à manger, surtout pour les enfants. Pensez aux spagetti à sauce Bolognaise et le bousillage des gosses. Charmant, c'est sûre mais savent ils manger sans barbouiller la moitié ?
Elle avait que trois ans ma fileule mignonne quand elle prononçait le mot 'Yuvetsi' sans bégayer. Elle adorait le repas qu'elle en mangeait deux petites - eh oui - assiettes, sans se salir.
Sauf aujourd'hui - six ans plus grand - elle avait visite de Murphy. Vêtue d'une blouse blanche c'est défier le sort.
600 gr de haché d'agneau
3 poivrons rouges
3 ognions
3 gousses d'ail
500 gr de petites pâtes Avoines (kritharaki, riz grec)
600ml de tomates purée
thym
poivre de cayenne
gros sel de marin
250 gr de gruyère comme gratin
Par hazard, j'avais pensé du Yuvetsi aujourd'hui, et je m'avais dit: 'je doit demander ce recette a ma mère'.
BeantwoordenVerwijderenEt voila, je ne doit plus le demander... Merci chérie!!
à Samedi!
Je suis content que tu louches encore, ma chère et pour les poivrons, tu n'as qu'à les cueillir de tes cheveux ;-)
BeantwoordenVerwijderenxxx