Après deux semaines hors du frigo, mon célerie-rave commençait à présenter des symptômes de resserement. Ce qui m'effraie pas, parce que ça intensifie le goût de noisette.
Mais quoi faire avec?
Pourqoui pas une tarte?
Avec des prunes, du fromage feta, persil et quelques oeufs...
C'est vachement bien.
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