dinsdag 23 december 2014

je tajine, tajine-tu?


the one and only potiron que mon jardin m'a offert

avec une belle chair, je l'ai reservé pour ma première


tajine végétarien;  recette: 3 cuillère à soupe d'olive, 1 oignon, gousse d'ail, 1 piment, 1 poivron rouge, 400 gr pulpe de tomates, 250ml de bouillon de légumes, 6 gousses cardamome, 1 cuillère de thee graines de fenouil, 3 batons de cannelle, 1 potiron bio, 1 courgette, 6 tiges de céleri, 8 tomates de vigne, 2 oranges, 3 cuillères à soupe d'amandes grillés (non ajouté à cause d'allergie d'un dîneur)


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