woensdag 20 februari 2013

Orechietti, chippolata et chou-rave




couper 2 chou-rave


écorcher les 500 gr chippolata


bouillir 400 gr d'orechietti avec peu de sel marin

pour la sauce:
1 gousse d'ail,
poivre du Chili
1 verre de vin blanc
jus de tomates
huile d'olive
poivre et sel


trop peu de tomates et sans parmezan qui était prévu dans:

la belle recette d' Ambiance mars '11

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